公布日期：2025-03-05
公布單位：戶籍資料股
✨政府補助—雲林縣勞工職業技能促進會附設斗六職訓中心辦理飲料調製暨西點烘焙證照班(新住民專班)—開始接受報名！！！！⚡

1. 課程介紹：
課程涵蓋了烘焙與飲調的全方位技能，讓學員在實務操作中精進技藝。由擁有數十年經驗的業界專家授課，學員將能獲得深入的專業知識與實用技巧。完成課程後，將輔導學員考取烘焙(蛋糕、麵包)及飲調共3張專業證照，增強職業競爭力，一技在手，終身受用。

2. 報名資格：
▪本班為新住民專班，本班優先招收新住民，亦歡迎對烘焙及飲調有興趣的失業民眾報名參加。
▪目前未參加公司行號勞保者皆可參加。
▪符合特定對象資格者，完全免費，並可協助申請每月17,154 元職訓生活津貼。
▪應具備合格之餐飲從業人員健康檢查報告，並符合健康要求。

3. 課程內容：
▪ 經典中西式烘焙點心
▪ 烘焙丙檢西點蛋糕、麵包類實作
▪ 水果切盤與盤飾技巧
▪ 義式咖啡機運用
▪ 虹吸式咖啡與濾杯式咖啡製作
▪ 攪拌法、電動機攪拌法飲料製作
▪ 直接注入法飲料製作
▪ 搖盪法飲料製作與茶類調製

4. 教學團隊：
▪ 彰化不二家餅店技術顧問：傳授經典與創新烘焙技術。
▪ 劍湖山王子大飯店烘焙主廚：分享高端餐飲業的專業經驗與秘訣。
▪ 國際咖啡師證照持有者：深入解析飲品調製藝術，提升飲調技能。

5. 課程環境：
冷氣教室，場地寬廣、設備齊全，學習環境舒適。

6. 特定對象資格：
滿 45 歲以上中高齡及高齡、長期失業、身障、低收入、中低收入、獨立負擔家計、新住民、原住民等11種特定對象資格者，完全免費，並可協助申請職訓生活津貼，每月 17,154 元。

7. 上課資訊：
報名日期：即日起至 114.04.07 (16時整)。
上課期間：114.04.28~114.07.14 (每週一至五) 09：00~16：00 ( 7 小時)
甄試日期：114.04.10 (四) 上午 9：00

8. 報名地址：
雲林縣勞工職業技能促進會-附設斗六職訓中心
📍地址：雲林縣斗六市北平路 29 號
📞聯絡電話：05-5335799吳小姐 / 0906-609268 / 0928-029899 張先生

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10. 報名攜帶文件：
一吋照片 1 張
身分證(可來現場列印)
特定對象證明文件（請來電洽詢）

11.特定對象說明：
非自願離職者（被資遣、裁員者）
獨力負擔家計者（獨自扶養在學或無工作能力之本人或配偶直系血親）
中高齡、高齡者（年滿 45 歲以上，不限制最高年齡）
身心障礙者
低收入戶或中低收入戶
長期失業者（失業滿一年）
二度就業婦女（因家庭因素退出職場已 2 年之婦女）
更生受保護人
15 歲以上未滿 18 歲之未就學未就業少年
新住民
原住民

✨ 符合以上資格者需未請領退休金，方可領取職訓生活津貼。
✨ 若已領退休金者，只能免費上課，無法領取職訓生活津貼。
✨ 若已領退休金，但為低收入戶、中低收入戶或領有身障生活津貼，仍可領取職訓生活津貼。
相關連結：雲林縣勞工職業技能促進會-附設斗六職訓中心